Agricultura urbana, educación y esperanza para nuestra comunidad
La Huerta Comunitaria El Olivar es un proyecto socioambiental nacido en plena pandemia con el objetivo de transformar un espacio abandonado en un lugar de aprendizaje, cultivo y encuentro comunitario. Desde 2020, voluntarios, vecinos, instituciones y profesionales han trabajado para convertir este terreno en un espacio vivo que promueve la agroecología, la alimentación saludable y el autocuidado ambiental en nuestra población El Olivar, Viña del Mar.
Cómo nació la huerta (2020): de un terreno inutilizado a un proyecto comunitario activo
En el año 2020, mientras funcionaba el Comedor Comunitario El Olivar durante la pandemia, los voluntarios notaron que a diario se acumulaban residuos orgánicos de verduras que inevitablemente terminaban en la basura. Para aprovecharlos, decidieron comenzar a enterrarlos en el patio de la sede comunitaria, un espacio que históricamente estaba subutilizado y acumulaba desechos.
Estos primeros hoyos para compostar fueron el origen de una idea mayor: crear una huerta comunitaria que transformara los residuos del comedor en tierra fértil y en alimentos para la comunidad.
Apoyo del Cesfam y la consolidación del proyecto (2020–2021)
Ese mismo año, el Cesfam Juan Carlos Baeza presentó la posibilidad de entregar financiamiento para crear una huerta formal, con una condición fundamental:
realizar talleres comunitarios,
generar actividades educativas respaldadas con videos,
y mantener el espacio activo para beneficio de los vecinos.
A partir de esto, los voluntarios grabaron dos videos informativos sobre el proyecto y cuatro videos de talleres de agroecología, cumpliendo los requisitos y abriendo las puertas al financiamiento inicial.
Como el diseño del proyecto era ambicioso, se buscó apoyo profesional. Un técnico agrónomo colaboró en el diseño y planificación de la huerta, mientras los voluntarios reunían por autogestión los recursos necesarios para completar la implementación.
Inauguración oficial y alianzas educativas (2021)
La inauguración de la Huerta Comunitaria El Olivar se realizó en 2021, con la presencia de organizaciones locales, vecinos y autoridades. Existen registros fotográficos y un video de este hito.
Poco antes de la inauguración se formó una alianza con la Universidad Santo Tomás, cuyos estudiantes y docentes colaboraron en tareas fundamentales:
instalación de pasto y sistema de riego por esparcimiento,
apoyo técnico en la puesta en marcha,
desarrollo de capacitaciones en Cocina Saludable y Manejo de Huertas.
Los talleres utilizaron alimentos producidos en la propia huerta y otros complementarios, preparando recetas nutritivas y accesibles.
Al finalizar, los participantes recibieron certificados, y existen registros fotográficos de las actividades y entregas de diplomas.
Actividades comunitarias y educativas
Durante sus primeros años, la huerta se consolidó como un espacio formativo y de encuentro donde se realizaron:
talleres de agroecología,
jornadas de cosecha y mantención,
actividades con escuelas de psicología, en las que se trabajó con niños mediante dinámicas terapéuticas y educativas dentro del huerto.
Infraestructura y diseño de la huerta
El diseño original de la huerta incluía:
✔ Dos bancales elevados
- Uno de aproximadamente 3 x 3 metros.
- Otro de aproximadamente 5 x 3 metros.
Ambos con hortalizas variadas.
✔ Esquinas con hierbas medicinales
Instaladas estratégicamente para el control natural de plagas.
✔ Cultivos en estructuras de PVC
Utilizando un método técnico común en agroecología para optimizar espacio y drenaje.
✔ Sistema de riego por goteo
✔ Compostera y vermicompostera
✔ Invernadero construido con técnica especial
Hecho de forma comunitaria, utilizando materiales accesibles.
Impacto del megaincendio y situación actual (2024–2025)
Tras el megaincendio de febrero de 2024, la sede comunitaria se transformó en un centro de ayuda:
se llenó de herramientas,
cajas de donaciones,
toldos y espacios para asesorías a los damnificados.
Debido a este uso intensivo del patio, la huerta sufrió daños importantes:
muchas plantas desaparecieron,
la tierra se contaminó y compactó,
algunas estructuras se deterioraron.
A pesar de esto, la huerta no está perdida. En 2025 iniciamos un proceso de recuperación, buscando financiamiento y apoyo para reactivar completamente el espacio, reconstruir los bancales y volver a producir tierra orgánica y alimentos para los vecinos.
Hacia el futuro: reconstrucción y revitalización de la huerta
El objetivo actual es recuperar la huerta, revitalizar sus áreas productivas y reactivar los talleres comunitarios de agroecología, cocina saludable y educación ambiental.
Mientras esperamos nuevos recursos, ya estamos trabajando en despejar y mejorar el terreno para que la huerta vuelva a ser un espacio fértil, comunitario y de aprendizaje.